Rosinenkuchen
150 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 250 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Prise Salz 3 TL Backpulver 5 EL Milch 100 g Rosinen Fett für die Form
Butter schaumig rühren. Zucker und Eier abwechselnd zugeben. Mehl, Speisestärke, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch und den Rosinen in die Masse einrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. auf der unteren Einschubschiene backen.
150 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 250 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Prise Salz 3 TL Backpulver 5 EL Milch 100 g Rosinen Fett für die Form
Butter schaumig rühren. Zucker und Eier abwechselnd zugeben. Mehl, Speisestärke, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch und den Rosinen in die Masse einrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. auf der unteren Einschubschiene backen.
