Es WAR herrlich!
Vegetarische Lasagne. Sooo lecker!
Aber dieses Mal anders; angelehnt an die klassische. Allerdings ohne Sojaschnetzel etc, sondern mit mehr Gemüse in der Bolognese.
Viel Sauce, viel Käse drüber, yummi.
Danach noch ein Dessert. Ist ja bekannt, dass ich das gar nicht esse (weil keine Süße), aber aus Respekt vor ihrer Mühe, die sie sich immer gibt u auch, weil das immer sooo grandios u appetitlich aussieht, ist sie die einzige Ausnahme, bei der ich dann eine Miniportion esse
Und? Echt grandios!
Beeren-Tiramisu.
Ich mag eigentlich gar kein Tiramisu, weil nur dick und klebrig u süss u auch noch mit kaltem Kaffee/Espresso. Örgs.
Die war aber soooo toll u hat jede Tiramisu in den Schatten gestellt.
Die Biskuit waren nur leicht (!) getränkt/beträufelt mit Orangen- u Granatapfelsaft u nicht komplett zermatscht/aufgeweicht. Eine leckere Creme aus Mascapone, Schmand u Joghurt. Dazwischen immer frische Beeren.
Obendrauf ein grandioser süß-saurer Beerenfruchtspiegel. Boah, also, dass ich mal so für etwas Süßes schwärme, hat absoluten Seltenheitswert!
