Stadtäffchen
Sehr aktives Mitglied
*Tellerunterschieb* aber bitte ohne Zucker und Zimt
-
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Was esse ich heute?
- Starter*in Soul
- Datum Start
- Status
*Tellerunterschieb* aber bitte ohne Zucker und Zimt
A
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Heidenade
Aktives Mitglied
15 Zwiebeln
4 Knoblauch ( so groß wie 1 Zwiebel d.h. viele Zehen )
mit etwas Öl kleingeschnitten bei ständigem Umrühren
in einem größeren Topf zerkochen
später etwas Wasser hinzu
2 Äpfel sehr klein geschnitten
1 Dose Tomatenmark
wieder umrühren + zerkochen
1 Kilo Rinderknochen , wo auch etwas Fleisch dran ist
mit Wasser bedecken + kochen
nun geht es an die Gewürze ( nach Bedarf + Geschmack )
Salz
sehr scharfer Paprika als Pulver und kleine scharfe Schoten dazu geschnitten
Ingwer
etwas Pfeffer
etwas Muskat reinreiben
1 Naturjoghurt reinquirlen
noch einmal das ausgekochte Wasser auffüllen und bei kleinem
Feuer ausquackern lassen ( meine Menge dauert alles zusammen
3 Stunden )
die Soße/Brühe wird durch die Zutaten etwas dicker -
Reis oder Nudeln oder Kartoffeln EXTRA kochen
von den Fleischknochen ist das Fleisch beim Kochen selbst
abgefallen , den Rest knabbert mein Mann ab 😀
Wir sind fertig mit essen - haben Reis dazu gekocht.
4 Knoblauch ( so groß wie 1 Zwiebel d.h. viele Zehen )
mit etwas Öl kleingeschnitten bei ständigem Umrühren
in einem größeren Topf zerkochen
später etwas Wasser hinzu
2 Äpfel sehr klein geschnitten
1 Dose Tomatenmark
wieder umrühren + zerkochen
1 Kilo Rinderknochen , wo auch etwas Fleisch dran ist
mit Wasser bedecken + kochen
nun geht es an die Gewürze ( nach Bedarf + Geschmack )
Salz
sehr scharfer Paprika als Pulver und kleine scharfe Schoten dazu geschnitten
Ingwer
etwas Pfeffer
etwas Muskat reinreiben
1 Naturjoghurt reinquirlen
noch einmal das ausgekochte Wasser auffüllen und bei kleinem
Feuer ausquackern lassen ( meine Menge dauert alles zusammen
3 Stunden )
die Soße/Brühe wird durch die Zutaten etwas dicker -
Reis oder Nudeln oder Kartoffeln EXTRA kochen
von den Fleischknochen ist das Fleisch beim Kochen selbst
abgefallen , den Rest knabbert mein Mann ab 😀
Wir sind fertig mit essen - haben Reis dazu gekocht.
frara
Urgestein
und-wie heisst das gericht??
D
Dr. Rock
Gast
Ihhhh, machst du Olivendiät oder..... ?? 😕😕
frara
Urgestein
nein, mein hase, rock, ich mag sie einfach sehr gerne, schon immer... hab ne tolle marke entdeckt, die schmecken quasi "wie vom baum" ;-))
Omana
Urgestein
frara, die schwarzen sind aber die kalorienreicheren, wobei sie lecker sind 😛.
Ich sollte auch Diät machen 🙄,aber im Momnt macht mir das Essen richtig Spaß. Heute gehe ich vielleicht vor dem Spätdienst noch zum Chinesen.
Und ab morgen vielleicht wieder mal ein paar Tage die magische Kohlsuppe, allerdings mit Ingwer und Chili dazu.
Ich sollte auch Diät machen 🙄,aber im Momnt macht mir das Essen richtig Spaß. Heute gehe ich vielleicht vor dem Spätdienst noch zum Chinesen.
Und ab morgen vielleicht wieder mal ein paar Tage die magische Kohlsuppe, allerdings mit Ingwer und Chili dazu.
frara
Urgestein
😀😀hallo, liebe omana, ich mache KEINE diät, okay? ich bin fett, ich bin wüst anzuschauen. deshalb und gerade deswegen hab ich die freiheit, so viel zu essen wie ich will.🙄😎😀
Omana
Urgestein
- Status
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