G
Gelöscht 117223
Gast
Kartoffelbrei aus eigener Ernte mit Sauce und Champignons
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Liebe Forenteilnehmer,
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Was esse ich heute?
- Starter*in Soul
- Datum Start
- Status
A
Hallo Gelöscht 117223,
schau mal hier: Was esse ich heute?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
Aber! heute hab ich den Rest verlängert zu einem Eintopf, das hat den Salzgehalt angepasst und daher schmeckts heute richtig lecker. 🙂
🦉Frau Rossi🦉
Sehr aktives Mitglied
Pasta mit Tomaten, Parmigiano Reggiano und Thunfisch.
Geilste Suppe... und Brühe...
grüne Sellerie-Oxymel-Würzbrühe
Passt auf. Gestern habe ich das Grün verwertet, von Sellerie, Petersilie, Rest Lauch, etwas Möhre und eine grüne Brühe ausgekocht. Muss ich separat machen, da mein Partner kein Grün verträgt. Diese Brühe hab ich zusätzlich mit Essig & Honig als Oximel angesetzt. Eine Würzbrühe also.
Heute von den anderen Gemüseabfällen
Gemüsebrühe
ausgekocht. Und zusätzlich eine
Hühnersuppe.
Also Hühnersuppe, Gemüsebrühe und etwas von der Oxymel-Würzbrühe mit rein... das schmeckt einfach geil köstlich!
Dazu gab's in dünnenscheiben Gemüse caspacio von roher roter Beete, Gurke & Tomate mit Leinöl.
*
Früher habe ich diesem Hobby viel mehr gefrönt, heute klappt das nur noch selten. Freu 🙂
grüne Sellerie-Oxymel-Würzbrühe
Passt auf. Gestern habe ich das Grün verwertet, von Sellerie, Petersilie, Rest Lauch, etwas Möhre und eine grüne Brühe ausgekocht. Muss ich separat machen, da mein Partner kein Grün verträgt. Diese Brühe hab ich zusätzlich mit Essig & Honig als Oximel angesetzt. Eine Würzbrühe also.
Heute von den anderen Gemüseabfällen
Gemüsebrühe
ausgekocht. Und zusätzlich eine
Hühnersuppe.
Also Hühnersuppe, Gemüsebrühe und etwas von der Oxymel-Würzbrühe mit rein... das schmeckt einfach geil köstlich!
Dazu gab's in dünnenscheiben Gemüse caspacio von roher roter Beete, Gurke & Tomate mit Leinöl.
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Früher habe ich diesem Hobby viel mehr gefrönt, heute klappt das nur noch selten. Freu 🙂
NezukoChan
Sehr aktives Mitglied
Ćevapčići mit Ajvar und als Nachtisch gibt es Kokos-Mango-Quark 🤤👌.
G
Gelöscht 126010
Gast
Gemüsepfanne allerlei mit Nudeln und Fleisch verlängert
NezukoChan
Sehr aktives Mitglied
In der Kantine gab es mittags Blumenkohl-Korma-Kokos-Curry 🤩👍: Geniaaaaaal <3. Später nutz ich mal wieder meinen Sandwichmaker und mach mir Schinken-Käse Toasts.
Weißt Du, was da alles rein kommt? Klingt toll.
Bei mir heut, Kartoffel-Möhren-Erbsen Stampf mit Hack-Stippe (Hab gekocht, und es ist gelungen 🙂 )
NezukoChan
Sehr aktives Mitglied
In meiner alten Kantine gab es das auch manchmal, daher habe ich das mal versucht nachzukochen. Hierbei an diesem Rezept orientiert:
biancazapatka.com
Als Beilage gab es bei mir aber Naan-Brot statt Reis (und das Resultat ist richtig gut geworden <3).
Blumenkohl Korma Curry (vegan, einfach)
Dieses einfache Blumenkohl-Korma-Curry mit Kokosmilch ist ein köstliches indisches One-Pot Rezept, das vegan, glutenfrei und in nur 30 Minuten fertig ist!
biancazapatka.com
Als Beilage gab es bei mir aber Naan-Brot statt Reis (und das Resultat ist richtig gut geworden <3).
- Status
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