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Was esse ich heute?

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Heute werde ich Linguine Napoli kochen und zum Nachtisch gibt es leckere pinkfarbene Götterspeise mit Vanillesoße.
 
Hier geht der Grosskampftag in der Küche zu Ende ....
Meine beste Freundin und ihre Mama sind so begeistert von seiner Küche und dem ganzen Obst hier im Garten .....
Also haben wir jetzt
Kirschmarmelade
eingekochte Kirschen im Glas
angesetzte Maraschinokirschen
Kirschkuchen
Stachelbeerkuchen
Saft von schwarzen Johannisbeeren
eingelegte Williamsbirnen mit etwas Zimt und natürlich hochprozentig

Da ich weder kochen noch backen kann war ich als Hilfsarbeiter eingesetzt .... Obst pflücken, Flaschen und Gläser beschriften und in den Vorratsraum bringen ......

Immerhin durfte ich die Sahne für die Kuchentafel schlagen .....
Heute Abend dann
Entrecote mit gegrilltem Gemüse und Folienkartoffeln und Zwiebeln aus dem Feuer
Danach Kirschgrütze und Vanilleeis

..... in 2 Wochen dann nochmal .....
 
Curry-Reis und bunten Salat
Curry-Reis habe ich letztens versucht nach einem Rezept aus dem Netz. Hatte Hunger drauf. War leider nicht so der Burner und kam beim Nachwuchs genau so an.
"Brauchste jetzt nicht nochmal unbedingt...". Ja. Okay. Mhm. Mal gucken!

Wie machst du dein Curry-Reis? (btw manchmal sind Rezepte zum Nachkochen schon mit komischen Bauchgefühl versehen und dann macht mans trotzdem 🤐)
 
Reis kochen, wie man eben Reis kocht.

Zwiebel mit Butter in der Pfanne anrösten, (eventuell Putenfleisch dazu) ...... den gekochten Reis dazu geben, Currypulver dazu und das ganze schön in der Pfanne hin und her wälzen bis es leicht gebräunt ist.
 
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Reis kochen, wie man eben Reis kocht.

Zwiebel mit Butter in der Pfanne anrösten, (eventuell Putenfleisch dazu) ...... den gekochten Reis dazu geben, Currypulver dazu und das ganze schön in der Pfanne hin und her wälzen bis es leicht gebräunt ist.

Ah, okay. Dann also ganz einfach gehalten. Reicht ja eigentlich auch. Ich hatte noch Kokosmilch und Kokosfett und Koriander. Das Beste war zum Schluss der Koriander^^

Heute gibt es Steaks, Schmorgemüse und Kartoffeln. Und die Reste vom pinken Wackelpudding.
 
Soooo, heute Abend gibts Pupfrass. Ich hab jetzt alles zusammen geschmissen, was ich nicht mitnehmen, einfrieren, oder 2 Wochen im Kühlschrank lassen kann. Nur das Gehackte dazu hab ich aus dem Eis geholt.

Das ergab dann eine Pfanne mit Kartoffeln, Chinakohl, Weisskohl, Möhren, Zwiebeln, Knofi und Käse.
 
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