Was esse ich heute?

Lonely Muffin meinte:

Und 👀

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Der ist noch warm und ich würde mich auf den Boden legen mir den Kuchen, den ganzen Kuchen reinpfeifen dann würde ich mich fühlen wie der Mann in dem Film Chocolat in dem Schaufenster.
Das ist der beste Schokoladenkuchen, den ich je gegessen habe.

200 g dunkle Schokolade 70 % Kakao, ich hab Rittersport genommen
160 g Butter
4 Eier
200 g Zucker, habe Rohrzucker genommen, war nix anderes da
120 g Mehl
und wenn man möchte Puderzucker

1. Schokolade in Stücke brechen und mit 2 EL Wasser in einem Topf langsam zum Schmelzen bringen. Butter dazugeben und zergehen lassen.
2. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. In einer Rührschüssel das Eigelb mit dem Zucker cremig rühren. Dann das Mehl und die flüssige Schokoladenmasse hinzugeben und alles mit dem Handmixer zu einem homogenen Teig verrühren. Zum Schluß den Eischnee unteheben.
3. Eine Kastenform mit Butter einreiben und den Teig hineingeben. Bei 180 Grad 45 Min. backen und anschließend noch 10 Min. im abgeschalteten Ofen stehen lassen.
4. Mit Puderzucker bestreuen oder mit Schlagsahne genießen.

Nur Nudeln mit Bratensosse.

Nudeln mit Haschee

Wer schreibt hier wohl Beitrag 11.111?
Immer mal rechts oben schauen beim Vordermann,

Wurstsalat und Pommes

Hab heute für meine Verhältnisse sehr wenig geschafft. Liegt wohl an der Hitze

Wenn ich sie nicht gleich weglege ein Tüte Chips 😉

Nudeltopf mit viel Gemüse und bisschen Geflügelwurst.
Chinakohl-Radieschen Salat mit Skyr Dressing und Skyr mit Apfelmus.

Wieviel Skyr haben sie dir gegeben, dass du alles damit machen musst? Es gibt noch Skyr-Schaumbad...

Roselily meinte:

Kochen macht glücklich und gut essen auch 😊
Ich reihe mich einmal ein in die Gruppe der Kartoffelsalatfreunde.
Heute auch eher in Richtung mediterran, dazu Hähnchenschnitzel.
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So ähnlich gibt es das heute bei mir.
Putensteak mit buntem Kartoffelsalat.

Jede Woche gibt es gerade Skyr.
Gestern als ich an einer Futterstelle gearbeitet hab durfte ich mir Radieschen mitnehmen.

In Skyr baden ist ne Super Idee!
Cleopatra hatte ihre Eselsmilch und die Eule badet in Skyr.