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Was esse ich heute - Teil 2

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 130797
  • Datum Start Datum Start
Sahne vermutlich.
Nein keine Sahne nur etwas gute Butter

okay, dann interessiert mich, was ist drin in Deiner Hühnersuppe? Ich / wir kochen sie aus Hühnerbeinen meistens und mit Suppengemüse in groben Stücken + Gewürzen.
Genau so mache ich es auch, mit Nudeln und dann kann man das mit einem Rührstab gut pürieren ,
alles zusammen ,
mein Pürierstab hat aber auch wumps
 
Nein keine Sahne nur etwas gute Butter


Genau so mache ich es auch, mit Nudeln und dann kann man das mit einem Rührstab gut pürieren ,
alles zusammen ,
mein Pürierstab hat aber auch wumps
oh ja, wir haben auch einen Pürierstab mit wums, einen vom Gastrozubehör. Aber die Knochen und Knöchelchen müssen vorher entfernt werden... *denk
 
Es gibt nachher panierten Fisch mit selbstgemachter Remoulade + Pellkartoffeln - Partner kocht.
I werd wohl anstandshalber ein Stück Fisch mit Panade probieren und vom Rest die Panade entfernen, weil helles Mehl und auch noch Paniermehl vom Weißbrot. Für mich ist das eher ungesund. Aber, so is'er, das liebt er halt.
 

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