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Was esse ich heute - Teil 2

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 130797
  • Datum Start Datum Start
Selbst-Bewusst77 meinte:
Wenn ich nicht nach Italien kann, dann muss Italien eben zu mir kommen. Heute gibt es selbstgemachte neapolitanische Pizza mit passierten Tomaten vom Vesuv und Basilikum von der Fensterbank, gebacken im Pizzaofen auf Stein mit bis zu 400 Grad. 🙂
Anhang anzeigen 45929
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Du hast mir Lust gemacht ...... ich werde mir heute Abend auch eine Pizza bauen.
 
A

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Re: Was esse ich heute - Teil 2
Selbst-Bewusst77 meinte:
Merci - aber nichts gegen Deine saustarke Gewürzschnitte 😀 Morgen oder übermorgen soll es wegen der restlichen Tomaten eigentlich selbstgemachte Pasta mit Tomatensoße geben, aber jetzt habe ich wg der Postings Bock auf Alfredo oder sogar Carbonara 🤣
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Yeaaaah! Willkommen im Alfredo-Club
😋👐. Die Gewürzschnitte war aber vom Bäcker und nicht selber kreiert xD. Ich hatte gerade eine Tschernobylpizza 😵😵😵 (hatten auf Arbeit bestellt). Daher kam dein leckeres Pizzabild genau richtig 😆.
 
Ostwind1957 meinte:
Halbe / halbe Weizenmehl und Dinkel Vollkornmehl
1 Eigelb, Öl, Prise Salz, Prise Zucker, gaaaaanz wenig Hefe mit Wasser zum Teig geknetet.

Belag: Napolisoße, Kochschinken, Champions, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Organo, Basilikum, Majoran, Rosmarin, und latürnich Käääääse. 😍
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Hier der Werdegang der Pizza "Ostwind"

DSC05861.JPGDSC05862.JPGDSC05863.JPG
 
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