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Was esse ich heute - Teil 2

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Re: Was esse ich heute - Teil 2
Ich bin mal wieder am experimentieren und futter gerade eine Avocado mit 3 weich gekochten Eiern zu einem Brei vermengt.

Es schmeckt besser, als ich befürchtet hatte das es sein könnte
 
Hab gekocht 🙂
Wir hatten noch vom Feiertagseinkauf Gnocchi mit ner Käse-Trüffelfüllung, dazu habe ich eine Champignon-Rahmsauce gemacht, vegan. Würze mit Sojasauce, einem Hauch Muskat, Koriander, Kardamom, Pfeffer, einer Spur Zucker karamelisiert, ebenfalls abgelöscht mit einem Schlückchen Balsamico.
 
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