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Was esse ich heute - Teil 2

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 130797
  • Datum Start Datum Start
Kartoffeln, Rosenkohl und Bremsklötze

Kartoffeln weil mir die Sorte besonders gut schmeckt
Rosenkohl weil er gesund ist und im Angebot war
Bremsklötze weil die einfach voll lecker sind wenn ich die selber mache und den Rosenkohl erst erträglich machen.
 
Zuletzt bearbeitet:
FLoki979 meinte:
Was sind Bremsklötze?
Zum Vergrößern anklicken....
Frikadelle
Ursprünglich ostpreußisch Klops
In der Oberlausitz Gewiegtebrutl
Im Vogtland in Beefsteak
Altbayern übliche Bezeichnung Fleischpflanzerl
Thüringen Hackhuller,
Fernfahrer Bremsklötze
Baden-Württemberg, Bayrisch-Schwaben und Franken ist die Bezeichnung Fleischküchle
In der deutschsprachigen Schweiz Fleischtätschli
Österreich werden sie faschierte Laibchen, Fleischlaibchen oder umgangssprachlich Fleischlaberln gennant

de.wikipedia.org

Frikadelle – Wikipedia

de.wikipedia.org de.wikipedia.org
 
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