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Was esse ich heute - Teil 2

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 130797
  • Datum Start Datum Start
Hab etwas aufwendiger gekocht heute, beinahe vegetarisch, aber dann doch nicht, weil Wurststücke in der Brühe mit dem Tofu.
Tofu, vorgekocht in intensiver Brühe, dann angebraten wie Geschnetzeltes, Erbsen-Möhren-Gemüse mit etwas Butter dran, dazu Reis für Partner, für mich Linsen + Buchweizen.
 
Heute habe ich frisch gekochte Gemüsesuppe: Suppengrün kleingeschnitten und angebraten, dazu Kartoffeln, Grünkohl und Gerstengraupen. Mit etwas Tomatenpaste verfeinert.
 
Heute war ich bei einem türkischen Laden. Deshalb gab es zu Mittag eine kalte Platte: Fleischtomaten, Oliven, weißer Käse, etwas Olivenöl darüber und einen frischen Sesamring. Ich hatte keine Lust zu kochen, zudem schmeckt ein Sesamring am nächsten Tag nicht mehr so gut.
 
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