mikenull
Urgestein
Ist das nicht sowieso Quatsch? Irgendwelche Spezialisten erklären anderen den Geschmack ( wie beim Wein ) und machen einen riesigen Zirkus drum. Ich halte davon gar nichts, sondern fresse mich seit Jahren einfach durch alle Sorten durch. Und was mir schmeckt, hole ich wieder. Zum einen sind selbst französische Discounter sehr gut sortiert, zum anderen gibt es hier in der nächsten größeren "Stadt" am Freitagmorgen einen Markt, auf dem auch immer ein Käsemann mit seinem LKW das Zeug anbietet. Probieren darf man da natürlich und preiswert kaufen auch.
Mein Favorit zur Zeit ist ein Rohmilchkäse, den ich direkt beim ländlichen Hersteller hole.
Mein Favorit zur Zeit ist ein Rohmilchkäse, den ich direkt beim ländlichen Hersteller hole.