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Nachwürzen bei Essenseinladung

momo28 meinte:
Und das weiß ich schon bevor ich probiert habe?

Nach dem einen oder anderen Gewürz zu fragen nachdem man probiert hat, ist absolut okay.
Aber Selbstbedienung in Form von Schränke durchsuchen sind ein absolutes no go.
Und das muss man sich auch nicht gefallen lassen.
Da darf man auch einen Gast in die Schranken weisen.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, das weiß man. Das nennt sich Kocherfahrung.
 
Berdine meinte:
Ja, das weiß man. Das nennt sich Kocherfahrung.
Zum Vergrößern anklicken....


Noch eins bevor es zu sehr ins OT geht.

Ich bin irgendwo eingeladen. Kenne die Art des Kochens dort nicht und weiß trotzdem ohne Probieren, dass ich nachwürzen muss?

Klasse, da reichen meine langjährigen Kocherfahrungen für mindestens 6 bis 8 ganz unterschiedliche Menschen nicht aus.
 
Berdine meinte:
Ja, das weiß man. Das nennt sich Kocherfahrung.
Zum Vergrößern anklicken....

Das kann man nicht bei allen Gerichten rein Optisch feststellen. Ausserdem gibt es von vielen Gerichten unterschiedliche Varianten wo je nach dem ein Gewürz durch ein anderes ersetzt wird.

und ich bin mir 100% sicher, dass mein Gericht nicht fad war. Geschmäcker sind verschieden, klar, aber ich bin grundsätzlich nicht sparsam mit Gewürzen.
 
Es gibt ja immer zwei Seiten: den Einladenden und den Eingeladenen.

Drum komme ich mit einer ganz anderen Idee daher, die auch noch " Freunde macht".
Mein Kumpel hat mich zum Gillen eingeladen und Majo und Cetchup und Saucen auf den Tisch gestellt.
Also konnte ich nehmen was ich mag.

Beim Einladen zu einem "fertigen Essen" könnte es vergleichbar sein: man fragt in die Runde, was man zum Nachwürzen bereit stellen soll: wenn man schon das Hauptmahl gibt, kann es an den Gewürzen ja auch nicht mehr scheitern.
 
Als ich noch Gäste hatte, habe ich gleich von vornherein immer Pfeffer und Salz sowie zum Gericht passende Gewürze mit auf den Tisch gestellt.
Erst recht, als meine libanesische Schwiegertochter in die Family kam - denn sie isst wie viele Menschen aus ihrer Heimat alles grundsätzlich sehr stark gewürzt in jedweder Hinsicht.
SO stark, dass wir Europäer das so nicht mehr runter gebracht hätten.
Warum auch nicht - so konnte jeder die Speisen nach Belieben so würzen, wie er sie am liebsten mochte,
 
Bei uns gab es immer einen speziellen Gast, da musste überall Ketchup drauf. Solange es ihr schmeckt...
 
Ein bisschen will ich hier unterscheiden.

Das ich nicht alles essen möchte, finde ich es völlig ok, wenn jemand normal nach Gewürzen fragt.
Es wäre ja schlimm, da ich kein Scharf mag, aus höflichkeit, ein Peperoni/Tabasco Gericht essen würde.

Das mit dem Schränke durchsuchen geht gar nicht.
Man kann ganz normal darum bitten.

Mein Motto:
Jeder darf auf seinem Teller machen was er möchte 🙂
Mein Schwager ist zum Beispiel Ravioli mit viel Zucker...

Ich kenne Menschen, die hauen sich auf jedes Gericht vor dem probieren Salz und Pfeffer, egal von wem es gekocht wurde.

Na ja,
ich muss es ja nicht essen.

Ich würde auch in einem Sternerestaurant ggf. nach Gewürzen fragen.

Gruß Hajooo
 

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