Hilfe, kochausbildung abbrechen ?

Hallo,

ich kann dir nicht sagen was du tun sollst, aber ich kann dir berichten wie es bei mir war.

Ich war in einer ähnlichen Situation wie du, ich habe 2008 eine Ausbildung angefangen und schon nach kurzer Zeit war mir klar es ist nicht das wahre für mich. Ich hatte es mir anders vorgstellt. Traum und Realität lagen Meilenweit auseinander. Anfang des 2. Lehrjahres ging es mir dann so schlecht das ich zusammengebrochen bin. Depressive Verstimmung. Hatte dann viele Gespräche mit meinem Arzt, Familie etc.

Ich habe mir einen Zeitplan gesetzt. 3 Monate. Ich habe mir genau überlegt was ich wollte. Ich habe eine Pro und Contra Liste gemacht, ob ich die Ausbildung zu ende mache oder nicht. Und wenn nicht was ich stattdesen machen will bzw. mich um einen anderen Ausbildungplatz zu kümmern.

Ich habe die Ausbildung zu Ende gemacht. Auch wenn es nicht mein Traumberuf ist. Und heute (ich bin diesen Sommer fertig) bin ich unglaublich stolz auf mich, weil ich das wirklich durchgezogen habe. Sicher es war nicht immer einfach aber es hat bzw wird sich lohnen. Ich habe danach immer noch die Möglichkeit etwas anderes zu machen.

Was ich dir damit sagen will ist das du dir ganz, ganz genau überlegen solltest ob du die Ausbildung jetzt abbrichst oder nicht. Und solltest du zu dem Entschluss kommen das es nicht mehr geht, solltest du dich VORHER um eine Alternative bemühen. Auf gar keinen Fall kündigen wenn du nichts anderes hast.

Eine abgeschlossene Ausbildung ist immer gut, und niemand sagt das du den Beruf ein Leben machen musst. Du hast DANACH viele Wege und Möglichkeiten die dir offen stehen!

Liebe Grüße
Ziva

Ziva-David meinte:

Hallo,

ich kann dir nicht sagen was du tun sollst, aber ich kann dir berichten wie es bei mir war.

Ich war in einer ähnlichen Situation wie du, ich habe 2008 eine Ausbildung angefangen und schon nach kurzer Zeit war mir klar es ist nicht das wahre für mich. Ich hatte es mir anders vorgstellt. Traum und Realität lagen Meilenweit auseinander. Anfang des 2. Lehrjahres ging es mir dann so schlecht das ich zusammengebrochen bin. Depressive Verstimmung. Hatte dann viele Gespräche mit meinem Arzt, Familie etc.

Ich habe mir einen Zeitplan gesetzt. 3 Monate. Ich habe mir genau überlegt was ich wollte. Ich habe eine Pro und Contra Liste gemacht, ob ich die Ausbildung zu ende mache oder nicht. Und wenn nicht was ich stattdesen machen will bzw. mich um einen anderen Ausbildungplatz zu kümmern.

Ich habe die Ausbildung zu Ende gemacht. Auch wenn es nicht mein Traumberuf ist. Und heute (ich bin diesen Sommer fertig) bin ich unglaublich stolz auf mich, weil ich das wirklich durchgezogen habe. Sicher es war nicht immer einfach aber es hat bzw wird sich lohnen. Ich habe danach immer noch die Möglichkeit etwas anderes zu machen.

Was ich dir damit sagen will ist das du dir ganz, ganz genau überlegen solltest ob du die Ausbildung jetzt abbrichst oder nicht. Und solltest du zu dem Entschluss kommen das es nicht mehr geht, solltest du dich VORHER um eine Alternative bemühen. Auf gar keinen Fall kündigen wenn du nichts anderes hast.

Eine abgeschlossene Ausbildung ist immer gut, und niemand sagt das du den Beruf ein Leben machen musst. Du hast DANACH viele Wege und Möglichkeiten die dir offen stehen!

Liebe Grüße
Ziva

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Falsch falsch falsch!
Wenn er weitermacht wird er ewig vom Arbeitsamt genervt und muss immer einen Job als Koch annehmen, und das will er nicht. Am Besten sofort abbrechen und nach einer Alternative suchen als weitermachen und hinterher immer wieder kochen zu müssen. Ausserdem wird man älter und verliert immer mehr die Lust etwas anderes zu lernen. Und auch ein wichtiger Aspekt ist dass er auch irgendwann richtigesGeld verdienen will. Also weitermachen wäre einfach nur reine Zeitverschwendung...

Ich Rate hier mit jeden der Koch Ausbildung macht gut euch das nicht an es ist einfach ein undankbarer beruft.

Hallo,

ich habe selber 20 jahre in dem Beruf gearbeitet.
Ausbildung im Hotel.
Anschließend selber ausgebildet.
Dann "Zweiter Bildungsweg" Abitur / Studium.

Sprüche wie. "Koch sein heißt Kämpfer sein" "Einmal Koch immer Koch"

Der Kochberuf ist ein Knochenjob, der relativ schlecht bezahlt wird!
Arbeitszeiten bis zu 12 Stunden und mehr.
Tariflohn ca. 8 Euro Brutto.
Umgangston in der Küche eher rau.
Kaum Freizeit.

Ganz ehrlich gesagt bin ich froh da raus zu sein!
Obwohl ich auch schöne Zeiten erlebt bzw. viele (coole) Leute kennengelernt habe.

Was von Nutzen war- dass ich während des Studiums nebenbei in dem Job dazu verdienen konnte.

Ausbildung abbrechen? Wenn du die Möglichkeit hast etwas anderes zu machen...würde ich persönlich dir dazu raten-zumal ich nicht glaube...dass du der Belastung auf Dauer standhälst.
Ausbildung durchziehn? Sei dir darüber im Klaren-dass das Arbeitsamt dich nicht unterstützen wird - falls du nach der Ausbildung umzuschwenken willst, da der Kochberuf als kriesenfester Beruf gilt


Viel Glück


"Eine abgeschlossene Ausbildung ist immer gut, und niemand sagt das du den Beruf ein Leben machen musst. Du hast DANACH viele Wege und Möglichkeiten die dir offen stehen!

Liebe Grüße
ZivaFalsch falsch falsch!
Wenn er weitermacht wird er ewig vom Arbeitsamt genervt und muss immer einen Job als Koch annehmen, und das will er nicht. Am Besten sofort abbrechen und nach einer Alternative suchen als weitermachen und hinterher immer wieder kochen zu müssen. Ausserdem wird man älter und verliert immer mehr die Lust etwas anderes zu lernen. Und auch ein wichtiger Aspekt ist dass er auch irgendwann richtigesGeld verdienen will. Also weitermachen wäre einfach nur reine Zeitverschwendung... " <<<< sehe ich auch so!

Hallo Leute,

bin jetzt 5 monate kochazubi und solangsam vergeht mir auch die lust! jeden tag so viele menschen mit denen man nicht klarkommt und beschissenen arbeitszeiten! es ist meine erste ausbildung und ich denke darüber nach aufzuhören. jeh früher desto besser denke ich.. denn gastronomie ist eigentlich nichts für mich, das habe ich solangsam gemerkt. ich meine besser früher aufzuhören als noch 2 weitere jahre zu verschwenden..

Wie seht ihr das?

Gruß

Ich habe noch 5 Monate und das sag ich mir jeden tag, ich mach nur noch scheiss arbeiten bin bei allen unten durch. Ich muss lachen mal sauer sein darf ich nicht, aber ich hab mir jetzt gesagt 5 fucking monate noch und dann hab ich die lehre geschafft, danach kommt für mich das interessante ich kann beginnen das zu machen warum ich koch geworden bin, Teller anrichten gerichte erfinden kreativ sein. Ich geb euch einen tip solltet ihr es schwer in der arbeit haben sucht euch wo anders ne küche, es ist nicht überall so beschissen. Ich hoffe die 5 Monate noch zu schaffen 🙂 danach kann mir die Lehre keiner mehr nehmen und von arbeit braucht mir mal keiner etwas erzählen, etwas auf das DU selbst stolz sein kannst!

Gast meinte:

Ich habe noch 5 Monate und das sag ich mir jeden tag, ich mach nur noch scheiss arbeiten bin bei allen unten durch. Ich muss lachen mal sauer sein darf ich nicht, aber ich hab mir jetzt gesagt 5 fucking monate noch und dann hab ich die lehre geschafft, danach kommt für mich das interessante ich kann beginnen das zu machen warum ich koch geworden bin, Teller anrichten gerichte erfinden kreativ sein. Ich geb euch einen tip solltet ihr es schwer in der arbeit haben sucht euch wo anders ne küche, es ist nicht überall so beschissen. Ich hoffe die 5 Monate noch zu schaffen 🙂 danach kann mir die Lehre keiner mehr nehmen und von arbeit braucht mir mal keiner etwas erzählen, etwas auf das DU selbst stolz sein kannst!

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Genau! Durchhalten!

Ich lernte kürzlich auf einem Wochenmarkt einen Koch kennen. Wir kamen miteinander ins Gespräch.
Er erzählte, er würde garnicht mehr in einer grossen Küche arbeiten, sondern seine Kunden Zuhause aufsuchen. Kein Catering, sondern er kocht bei seinen Kunden. Fand ich interessant!
Ich denke, wenn man sich etwas einfallen lässt, ist mit dem Beruf vieles möglich.

LG
Landkaffee

Brich ab.

das hat doch kein Sinn und ist Zeitverschwendung. Frag beim Arbeitamt nach ob es orientierungsjahre angeboten werden oder Du übrückst mit einen sozialen Jahr!

Nennt man ja nicht mehr so.

Mach Dir im klaren was Du willst.

Liebe Grüße