Ich hab ganz oft verschiedene Freunde mit Kindern zu Besuch fürs Wochenende oder eine Woche in den Ferien. Kindergäste im Alter von 2 - 17 Jahren.
Am Anfang habe ich mir auch viele Gedanken gemacht.
Heute weiß ich, daß man das sowieso nicht so genau planen kann. Manchmal lümmelt man den ganzen Tag zuhause rum und kocht gemeinsam. Manchmal macht man einen Ausflug und isst unterwegs ne Pommes.
Ich kann Dir nur raten, nicht zu viel im Voraus einzukaufen. Vor allem nichts, was Du selbst nicht gern magst und was dann im Kühlschrank vor sich hingammelt, wenn die wieder weg sind. Lieber was vorrätig haben, was Du auch verbrauchst.
Am einfachsten ist es gemeinsam einkaufen zu gehen und Deine Schwester beim Kochen miteinzubeziehen. Ja, man denkt immer, man ist doch die Gastgeberin und man muß dann alles allein machen und die Gäste müssen nichts tun. Und die Mutter soll sich auch mal ausruhen... Aber meiner Erfahrung nach ist es für alle viel entspannter, wenn man die Mutter miteinbezieht und gemeinsam kocht. Die Mutter weiß am Besten, was allen schmeckt und wie es angerichtet wird, damit es gegessen wird.
Meine Freundinnen und ich lieben es gemeinsam zu kochen und zu schnibbeln und dabei zu schwätzen. Meine Freundinnen geben dabei die Richtung vor und mit ihrer Routine steht in Nullkommanix ein einfaches leckeres Essen auf dem Tisch.
Ja, ich habe auch beobachtet, daß es einfacher ist, Gerichte mit voneinander getrennten Komponenten zu machen als alles in der Soße zusammen zu mischen. Die einen Kinder mögen kein Fleisch, die anderen nur die Nudeln ohne Soße, die nächsten den Salat nur ohne Paprika...
Ich verstehe, daß Du die Antwort Deiner Schwester kurz und ungenau findest. Aber das ist bei mir auch immer so, wenn ich frage. Für meine Freundinnen ist das so klar und Routine, für die stellen sich viele meiner Überlegungen gar nicht.
Ich liebe ja auch die Aussage "die Kinder essen eigentlich alles, die sind unkompliziert". Und dann ist es die falsche Schokocreme oder Käse oder Butter statt Margarine... Mach es Dir leicht, entscheidet vor Ort gemeinsam.
Eigentlich ist nur das erste Essen am Ankunfstag problematisch bevor man zusammen überlegen und einkaufen kann. Da würde ich Pizza zum Selbstbelegen machen. Das ist erfahrungsgemäß meist easy.
Ich würde auch bei Frühstück noch mal genau nachfragen. Damit Du nicht Unmengen Zeug besorgst, was Du selbst nicht magst und dann bei Dir übrig bleibt. Ich kaufe z.B. einen Aufstrich, aber nicht verschiedene, weil ich das selbst nicht esse und dann anschließend zig angefangene Gläser hier stehen hab. Das gleiche mit Obst. Ich besorge nur das, was ich auch aufessen würde, wenn was übrig bleibt.
Wenn meine Freundinnen mit dem Auto kommen, haben die auch meist einen Korb dabei mit Obst, Brot, Aufschnitt, was sowieso gegessen werden muß, damit es zuhause nicht schlecht wird. Mütter sind so... Macht ja auch Sinn.
Also entspann Dich. Meist wird das viel einfacher als man sich so denkt. Plan für den Ankunftstag und den nächsten Morgen und danach überlege mit Deiner Schwester zusammen vor Ort.
Viel Freude mit Deinem Besuch.