Für den Fall, dass sich Unternehmen nach Vorstellungsgesprächen nicht mehr melden, gibt es eine ganz neue Erfindung, die sich Telefon nennt. So zeigst du Interesse und erfährst auch Näheres zum Stand deiner Bewerbung. Genauso kannst du nachfragen, ob eine erneute Bewerbung Sinn macht, da du davon ausgegangen seiest, die Stelle wäre ja schon besetzt, jetzt aber gesehen hättest, dass es doch noch eine Vakanz gibt. Oft abeitet auch nicht nur ein einziger Mitarbeiter im Betrieb; es kann also durchaus auch eine neue Ausschreibung sein.
Deinen Frust kann ich nachvollziehen. Versuch trotzdem am Ball zu bleiben und an Qualifizierungen mitzunehmen, was geht. Ich bin sicher, dass es auch WBT (Web based trainings) zum Selbststudium gibt, mit denen du deine buchhalterischen Kenntnisse sukzessiv erweitern bzw. vertiefen kannst. Damit würdest du deinen Leerlauf sinnvoll füllen, während du dich weiterbewirbst.
Bewerbungsphasen können langwierig und nervig sein. Du bist damit nicht allein, auch wenn dich das vermutlich wenig tröstet. Versuch dir einen Ausgleich zu schaffen, der auch mal schöne Momente in dein Leben bringt. Das muss gar nichts Weltbewegendes sein, sondern kleine Dinge wie ein bewusster Spaziergang durch die Natur, ein Treffen mit lieben Menschen etc. pp. - einfach Wohlfühlmomente. Die sind wichtig, damit du eben nicht runtergezogen wirst durch derzeit ausbleibende berufliche Erfolge.