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Eure lieblings Spaghetti Rezepte; Pasta, Pasta, Pasta...

sapphyr meinte:
Walnüsse, Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Pfeffer und grobes Salz zusammen in nem Mörser zerstampfen... unterdessen Spaghetti al dente Kochen, vermengen...

...fertig und totaaaaal lecker, gerade mit noch nem bißchen gehocktem Basilikum oder Petersilie drüber🙂🙂🙂
Zum Vergrößern anklicken....

Wie machst du das mit dem Basilikum ?? 🙂 😉
 
Ich finde solche Verschreiberleins herrlich. 🙂
Wenn du mal was bei mir findest, lass es mich wissen. Ich kann gut über mich selber lachen. 🙂

Dir auch eine gute Nacht, schlaf schön.

Ich will eigentlich schon seit 1-2 Std. die Kiste ausmachen, aber irgendwie kleb' ich hier fest. 🙂
 
wenn bei uns die trüffeln nicht geliefert wurden, weil das trüffelschwein urlaub hat, gibts manchmal auch GSB- gut-schnell-billig! spaghetti abkochen, abgießen, maggy und butter drüber. vermengen. auch fertisch!!
 
Mein schnellstes Rezept:

Pinienkerne in Olivenöl leicht anrösten, ein Hauch Knofi und etwas Salz hinzufügen und alles unter die gekochten Spaghetti heben.

LG
Landkaffee
 
Lasagne ala sweet 😀😉

Ganz viel Blattspinat in etwas Wasser und süßer Sahne in einem Topf auftauen, so dass eine flüssige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. (für die ganz Scharfen noch bissel Chilli dazu 😉)

Für die Soße ca.1 El. Margarine schmelzen, mind. 1,5 Essl. Mehl dazugeben und kurz anbräunen. Mit einer großen Tasse heißer Milch ablöschen. Einen halben Becher Sahne und einen halben Becher Wasser dazugeben (Menge je nach Bedarf 🙂). Mit reichlich Tomatenmark, Knoblauch -und Zwiebelsalz, Pfeffer würzen.

Den Lachs im halbgefrorenen Zustand in kleine Würfel schneiden.

In einer Auflaufform wie folgt (oder auch frei Schnauze und Belieben 😉 )schichten: Soße, Lasagneblätter, Spinat, Lasagneblätter, Soße und Lachswürfel, Lasagneblätter, Soße.

Und dann ordentlich geriebener Käse drüber streuen...mmmmmmhhhhmm läckaaaaaaaaaaaaa 😀

Guten Hunger 🙂
 
Spaghetti mit Garnelen
Garnelen anbraten, die gekochten Spaghetti mit den Garnelen vermischen, mit Salz, Chilipulver und Pfeffer abschmecken - Fertig. 😎
 
Oh so ein legger Thraed!

Mein persönlicher Favorit:
Bevor die Spaghetti ins Wasser kommen Tomaten darin blanchieren, bis die kreuzweise eingeschnittene Haut aufplatzt, Tomaten raus, Nudeln rein.
Reichlich Olivenöl erhitzen, reichlich geschnippelte Peperoni hinzufügen und Hitze runterdrehen. Währendessen ebenso reichlich Knoblauch fein würfeln und zu den Peppies geben. Dann Tomaten abziehen, würfeln, ab ins Öl und Hitze wieder hochdrehen.
Nudeln abgiessen, warten, bis die Sosse einmal richtig blubbert (die Tomaten müssen knackig bleiben) und drübber!
Parmesan dazu, ich persönlich brauch dann noch mein Maggi.
Schmeckt intensiver mit Kirschtomaten, hat aber dann Pelle. (Nein, ich stell mich nich hin und zieh 26 Kirschtomaten die Häutchen über den Strunk)

Mjam, ich könnt schon wieder...



greetz
 
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