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Eure lieblings Spaghetti Rezepte; Pasta, Pasta, Pasta...

Soul

Soul

Sehr aktives Mitglied
Spaghettis bzw. Pasta gibt es in allen möglichen Variationen. Doch wie mögt ihr sie am liebsten? Habt ihr ein Rezept, auf das ihr schwört oder greift ihr doch lieber auf die alt bewährte Miracoli zurück? 🙂 Dieser Thread soll Austausch und Rezeptecke für eure lieblings Pastarezepte sein.

Ich bin auf Vorschläge gespannt und hoffe, dass der ein- oder andere zum nachkochen inspiriert werden kann.

Also los.. 🙂

Soul...
 
Da bin ich echt überfragt, dafür is jemand anders zu ständig🙂🙂🙂 Wir schwören sonst auf miracoli, mit spezial- familiengeheimrezeptzutat, die nur ausgewählten personen verraten werden🙂😱😉
 
1 kleine Zwiebel würfeln
Öl aus einer Thunfischdose in Pfanne erhitzen
Zwiebelwürfel rein, anrösten
ca. 1 - 2 Löffel Tomatenmark dazu, verrühren
mit ca. 1 Glas Wasser aufgiessen + köcheln lassen
würzen (Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver, Knoblauch)

fertig 😉
 
always meinte:
Da bin ich echt überfragt, dafür is jemand anders zu ständig🙂🙂🙂 Wir schwören sonst auf miracoli, mit spezial- familiengeheimrezeptzutat, die nur ausgewählten personen verraten werden🙂😱😉
Zum Vergrößern anklicken....

Soso nur ausgewählten Personen... 😎😉🙂

Soul...
 
Gugli meinte:
1 kleine Zwiebel würfeln
Öl aus einer Thunfischdose in Pfanne erhitzen
Zwiebelwürfel rein, anrösten
ca. 1 - 2 Löffel Tomatenmark dazu, verrühren
mit ca. 1 Glas Wasser aufgiessen + köcheln lassen
würzen (Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver, Knoblauch)

fertig 😉
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Das hört sich schnell und lecker an; werde ich auf jedenfall mal probieren. 🙂 Danke Dir... 🙂

Soul...
 
Ich esse zwar seit über einem Jahr schon keine Pasta mehr, aber ich mochte sie gern und hab sie vielfältig zubereitet. Eins meiner liebsten Rezepte:


Spaghetti al dente kochen. In den letzten zwei Kochminuten feine Gemüsestreifen zu den Nudeln ins Wasser geben und mitköcheln lassen (Juliennemesser oder -hobel) - ich hab am liebsten Möhren- und Zucchinistreifen verwendet.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, n. B. frisch gepressten Knoblauch dazu, die Spaghetti dazugeben, umrühren - fertig.


Zweites Rezept ebenso einfach:

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Cocktailtomaten halbieren, mit der Schnittfläche auf den Pfannenboden legen, kurz anbraten, gekochte Spaghetti dazugeben und gut mischen. Auf Tellern anrichten, viel fein gehackten, frischen Basilikum drüberstreuen.

Beides ideal für den Sommer.
 
fritzie meinte:
Ich esse zwar seit über einem Jahr schon keine Pasta mehr, aber ich mochte sie gern und hab sie vielfältig zubereitet. Eins meiner liebsten Rezepte:


Spaghetti al dente kochen. In den letzten zwei Kochminuten feine Gemüsestreifen zu den Nudeln ins Wasser geben und mitköcheln lassen (Juliennemesser oder -hobel) - ich hab am liebsten Möhren- und Zucchinistreifen verwendet.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, n. B. frisch gepressten Knoblauch dazu, die Spaghetti dazugeben, umrühren - fertig.


Zweites Rezept ebenso einfach:

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Cocktailtomaten halbieren, mit der Schnittfläche auf den Pfannenboden legen, kurz anbraten, gekochte Spaghetti dazugeben und gut mischen. Auf Tellern anrichten, viel fein gehackten, frischen Basilikum drüberstreuen.

Beides ideal für den Sommer.
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Danke für die sehr leckeren Inputs, da läuft mir grad das Wasser im Mund zusammen.. 😎🙂

Soul...
 
Seth meinte:
Und den Thunfisch selbst schmeißt man weg? 😛

Neben Miracoli ist auch ein Pesto etwas sehr feines. Das Pesto Rosso vom Edeka z.B.
Nur die Figur freut sich dabei nicht.
Zum Vergrößern anklicken....

Pesto rosso ziehe ich dem grünen auch vor... 🙂 Mit n Mandelstiften garniert super lecker. 🙂

Soul...
 
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