Zebaothling
Sehr aktives Mitglied
Nimm ne handvoll Champignions , frisch , gedrittelt, ein Teelöffel Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe( beides kleinhacken ) Pfeffer Salz , Kräuter der Provence nach dem Steaks braten dürfen die noch ruhen ....und in der Zeit wirfst Du das alles in die Steakpfanne , dann abgießen mit 100 mml Wasser und aufpassen , das die butter nicht verbrennt , dann Sahnemeerrettich aus dem Glas 1 Teelöffel , da rein ....einmal schwenken ab aufs Steak ein Tropfen Chantre ( nur ein Eßlöffel oder so ) machts runder .....
