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Die Logik vom Glücklichsein

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Eier

Mit meinem sichttechnisch bedingten Dauerbelastungszustand fällt mir ja auch nach wie vor die Nahrungszubereitung schwer. Es ist alles sehr mühsam. Infolgedessen mache ich mir ja immer mal wieder Gedanken darüber, meine Minimalernährung noch etwas weiter zu vereinfachen.

Zuletzt war da eben der Gedanke, mich ausschließlich von Eiern zu ernähren, obwohl Extreme ja angeblich nicht gut sind. Dennoch, wenn es um denn Nährstoffgehalt geht und es nur ein einziges Lebensmittel sein soll, wären Eier wohl die beste Wahl.

Bei meiner Recherche im Internet habe ich über einen Mann gelesen, der sich täglich und ausschließlich von 25 Eiern ernährt hat und 88 Jahre alt wurde. Der Mann war wohl auch kerngesund. Schon eine krasse Story. Ob das bei jedem funktionieren würde? Keine Ahnung.

Mir persönlich wären weichgekochte Eier ja noch zu aufwändig. Würde wohl eher Rührei oder so machen. Angeblich sind Eier auch umso gesünder bzw. verträglicher, je kürzer man sie kocht.
 
Joa, hatte auch mal wieder neue Glasrohlinge in der Post. Werde ich wohl heute oder morgen zwecks Einschleifen zum Optiker bringen. Erwarte mir jetzt nicht besonders viel davon, aber hoffe, dass es diese Kacke mit der Sehbelastung zumindest noch ein kleines Stück reduziert. Es sollte nicht vollkommen unmöglich sein.
 
Eier
.....

Mir persönlich wären weichgekochte Eier ja noch zu aufwändig. Würde wohl eher Rührei oder so machen. Angeblich sind Eier auch umso gesünder bzw. verträglicher, je kürzer man sie kocht.
In diesem Fall könnte man es vielleicht machen wie Udo Lindenberg, der sich angeblich lange fast nur von Eierlikör ernährt hat. 😉
 
Schau', die Dinge sind nicht immer so toll oder so schrecklich, wie man manchmal meint. Wenn man nicht hin und wieder auch relativieren und reflektieren würde, würde man vollkommen bekloppt werden.
 
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