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Die Logik vom Glücklichsein - Teil X

Okay, neues Projekt: Selbstgemachte Pommes. Trotz der zusätzlichen Erschöpfung möchte ich das als Kohlenhydratquelle gerne mal machen. Muss die Kartoffelstifte wohl für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, für 10 Minuten mit Essig kochen, sie ausdampfen lassen, und dann mit wenig Fett ab in den Backofen/Airfryer - hat mir die KI so gesagt. Ich bin auf das Ergebnis gespannt. Na ja, irgendwann später, muss mir erst noch Kartoffeln besorgen.

Würzen kann ich das Ganze wohl während des Kochvorgangs und/oder nachträglich, bspw. mit gekörnter Brühe. Ist irgendwie auch so eine kleine Wissenschaft für sich.
 
_Tsunami_ meinte:
Okay, neues Projekt: Selbstgemachte Pommes. Trotz der zusätzlichen Erschöpfung möchte ich das als Kohlenhydratquelle gerne mal machen. Muss die Kartoffelstifte wohl für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, für 10 Minuten mit Essig kochen, sie ausdampfen lassen, und dann mit wenig Fett ab in den Backofen/Airfryer - hat mir die KI so gesagt. Ich bin auf das Ergebnis gespannt. Na ja, irgendwann später, muss mir erst noch Kartoffeln besorgen.

Würzen kann ich das Ganze wohl während des Kochvorgangs und/oder nachträglich, bspw. mit gekörnter Brühe. Ist irgendwie auch so eine kleine Wissenschaft für sich.
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