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Der perfekte Döner, was sollte für euch drin sein ? Fleischart ? Soße ?

Werner meinte:
"Kälber" sind die Kinder der Kühe. Stell' dir mal vor,
die Kühe wären uns überlegen und würden deine
Kinder auf dem Spieß braten. Was daran ist bitte
"lecker"?
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Ich hab es mir vorgestellt, mein liebster Dönerladen ist so klein, ich denke nicht dass die Kuh hinter den Tresen passt und mich bedienen könnte.

Ich glaube ich muss den Thread ignorieren...nach den ganzen Antworten hier morgens um 7:40 Uhr schon Döner Hunger 😀
 
Mir ist er mit wenig Fleisch oder Käse am liebsten. Klappt nur selten, wenn ich sage, bitte mit weniger Fleisch, wird das meistens nicht ernst genommen, warum auch immer. Ansonsten alle anderen Zutaten, die angeboten werden, und möglichst viel Soße.

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Eine kleine Anekdote:
Mein Sohn hat sich früher ab und zu einen Döner geholt, jahrelang hat der Dönerzubereiter jedes mal gefragt: mit alles?
Eines Tages war mein Sohn in einer anderen Stadt, hat dort im Dönerladen bestellt und gesagt: mit alles. Darauf der dortige Dönerzubereiter: "Das heißt mit allem!"
 
Ich bin da eher der Purist: Fleisch, Krautsalat, Kräuter, Cacik, Chili.
Aber das Fleisch muss gut sein, Rind, Kalb und Lamm, teils als Hack, teils normal. Aber leider ist das immer schwerer zu bekommen, überall nur noch dieses Putengematsche mit Geschmacksverstärkern (übrigens, meine Erfahrung: je größer das Wort "Berlin" im Namen der Dönerbude steht, desto mehr Abstand sollte man nehmen 😒)
 
Der beste "Döner" ist für mich die eine türkisch Pizza.
Das aufgeschnittene Fladenbrot eines Döner finde ich eher langweilig, aber probier mal eine türkisch Pizza frisch aus dem Ofen. Die kann man fast schon ohne Belag essen, so lecker ist die!

Ansonsten gerne mit Krautsalat und Rotkohl. Ich liebe Rotkohl! Etwas Knoblauch, vielleicht ein paar Stücke Feta oder Tomate und auf jeden Fall etwas scharfe Sauce, aber wirklich nur ein bisschen, weder soll es zu scharf sein noch soll die Pizza triefen vor Sauce.
 
Zaphod meinte:
Ich bin da eher der Purist: Fleisch, Krautsalat, Kräuter, Cacik, Chili.
Aber das Fleisch muss gut sein, Rind, Kalb und Lamm, teils als Hack, teils normal. Aber leider ist das immer schwerer zu bekommen, überall nur noch dieses Putengematsche mit Geschmacksverstärkern (übrigens, meine Erfahrung: je größer das Wort "Berlin" im Namen der Dönerbude steht, desto mehr Abstand sollte man nehmen 😒)
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JA und Nein. Ich Kuhkaff stimmer ich dir zu, wenn da Berlin Döner etc. steht ist das meistens nichts, "Schlimmer geht´s nimmer" ! Bist du in Berlin und kennst dich ein wenig aus, da gibt es die besten Dönerläden, meist abseits der Tourie Meilen, aber ja dort gibt es auch viel Mist !
 
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