Was esse ich heute - Teil 2

[Gelöscht 130534]

Ich heize nie vor. Ist überhaupt nicht wichtig. Nur bei Nudeln achte ich darauf, dass das Wasser kocht bzw. bei Bratöl, dass es heiß ist, aber alles andere kommt direkt in den noch kalten Backofen oder ins kalte Wasser.

Du kannst damit auch dein geliebtes Brathähnchen machen:

 

[Gelöscht 124280]

Das wäre natürlich schon gut, weil für 2 Brötchen den Backofen extra einschalten, ist echt doof.
Es gibt noch mini Backöfen, die sollen dafür geeigneter sein (stromsparender bei kleinen Mengen). Aber die Sache mit den Pommes ist natürlich klasse 😊

 

[Gelöscht 130534]

Das wäre natürlich schon gut, weil für 2 Brötchen den Backofen extra einschalten, ist echt doof.
Es gibt noch mini Backöfen, die sollen dafür geeigneter sein (stromsparender bei kleinen Mengen). Aber die Sache mit den Pommes ist natürlich klasse 😊

Also ich hab beides, aber ich finde Minibacköfen nicht mehr so gut, weil sie entweder eine drehbare Glasscheibe haben (als Mikrowellenkombigerät), die dann irgendwann kaputtgeht, weil durch die Hitzerwirkung auf lange Sicht das Material leidet, oder aber die Hitze nicht gut verteilt ist, und die eine Seite dann dunkler ist als die andere. Beim Airfryer geht durch die geschlossene Bauart meiner Erfahrung nach am wenigsten Energie verloren.

Ist natürlich nur eine anekdotische Evidenz, weil Einzelerfahrung. Ich habe keine Testreihen durchgeführt. 🙂

 

[Gelöscht 131208]

Beschreiben bitte 😬
Und welchen hast du?
Kann man damit auch morgens Brötchen ausbacken?

Außen kross und innen weich. Ich kaufe aber keine, mache die schnell selbst.
Hab einen Philips Airfryer XXL.
Brötchen aufbacken geht auch gut.
Aufläufe ebenso. Kleiner Umluftbackofen bis 200°C halt^^

 

[Gelöscht 124280]

Okay, der kommt mit 😬
Bin nur im Dilemma, welcher es werden soll. Ich lese mir später die Bewertungenen durch.

 

[Gelöscht 131208]

Wenn ich da allein an die Vorheizzeit eines Backofens denke.

Richtig, gerade für kleine Mengen.

Okay, der kommt mit 😬
Bin nur im Dilemma, welcher es werden soll. Ich lese mir später di Bewertungenen durch.

Ich glaub Philips und Ninja sind so die führenden Marken. Hab mich blind für Philips entschieden.

 

[Gelöscht 130534]

Okay, der kommt mit 😬
Bin nur im Dilemma, welcher es werden soll. Ich lese mir später die Bewertungenen durch.

Ja, guck Dir das in Ruhe an. Es kommt ja auch auf die gewünschte Größe an, Doppelkorb etc.
Meine gibt es im Moment für 84 Taler inklu Versand: https://dietechnik.de/ninja-af160eu.html?utm_source=idealo&utm_medium=psm Ist aber auch kleiner.
Maxis Philips XXL ist schon richtig geil, aber leider auch ein wenig teurer

 

[Gelöscht 130534]

Bei all dem Gequatsche über Heissluftfritteusen habe ich Appetit bekommen. 🤣
Könnte auch in den Veggie Thread weg Beyond Meat ausm Rewe, aber poste ich jetzt Outlawmäßig einfach hier. Dazu gibts jetzt irgendeinen guten Film.

 

[hippopotamus]

Also ich hab beides, aber ich finde Minibacköfen nicht mehr so gut, weil sie entweder eine drehbare Glasscheibe haben (als Mikrowellenkombigerät), die dann irgendwann kaputtgeht, weil durch die Hitzerwirkung auf lange Sicht das Material leidet, oder aber die Hitze nicht gut verteilt ist, und die eine Seite dann dunkler ist als die andere. Beim Airfryer geht durch die geschlossene Bauart meiner Erfahrung nach am wenigsten Energie verloren.

Ist natürlich nur eine anekdotische Evidenz, weil Einzelerfahrung. Ich habe keine Testreihen durchgeführt. 🙂

Erstmal on topic: heute gehe ich mit erweiterter Familie chinesisch essen und freue mich schon sehr darauf.

Zum Thema Airfryer: ich besitze seit dem Frühsommer einen und das Ding hat im Hochsommer so wenig zusätzlich Hitze in die Küche gebracht, dass ich denke, dass die die Energie, die sie ziehen schon sehr effektiv.
Was ich am liebsten darin mache, sind keine Pommes, sondern gegrilltes Gemüse, gebackener Butternusskürbis und Backkartoffeln.
Eigentlich alles nach der gleichen Machart. Gemüse und Kürbis in gleichgroße Stücke schneiden, kleine Kartoffeln mit Schale vierteln. Mit Gewürz nach Geschmack und wenig gutem Olivenöl in eine Schale mit Deckel geben, ordentlich durchschütteln und dann in den Airfryer. Temperatur und Zeit nach Rezepten im Internet, die auf Umluftofen ausgelegt sind.

 

[Bingenervt]

Konnte Göga noch einmal von Raclette überzeugen. 😉