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Die Logik vom Glücklichsein

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Habe jetzt den aufgetauten Wildlachs mit einer Menge keltischem Salz eingestreut und ihn wieder in den Kühlschrank gepackt. Gewissermaßen gepökelt, aber ohne Natriumnitrit. So sollte der Fisch mindestens noch für einen Tag haltbar sein.
 
Möchte ja nicht jammern oder so, aber diese ständigen Augenschmerzen und Kopfschmerzen sind echt krass. Kann das gar nicht erklären. Im Grunde habe ich für keine Sekunde Ruhe.

Na ja, egal, mache das eben so weiter bis ich eine Lösung gefunden habe.
 
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