Die Logik vom Glücklichsein - Teil 2

[_Tsunami_]

Sieht aus meiner Sicht auch lecker aus:

TikTok - Make Your Day

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Sieht aus meiner Sicht wie diese chinesischen Xiao Long Bao aus.

 

[_Tsunami_]

Ja, natürlich, jeder möchte überleben, aber ohne ein bisschen Spaß und gutes Essen kannst du das alles vergessen. So zumindest meine Meinung dazu.

 

[_Tsunami_]

"Tsunami, wie viele Räumungsklagen kannst du überstehen? Du wirst bald auf der Straße wohnen."

 

[_Tsunami_]

"Tsunami, wie viele Räumungsklagen kannst du überstehen? Du wirst bald auf der Straße wohnen."

Zu einer Räumungsklage ist es bislang ja noch gar nicht gekommen. Und das wird der Vermieter auch tunlichst vermeiden, wenn er mir kein gravierendes Verschulden nachweisen kann, sondern mich hier nur raushaben will.

 

[_Tsunami_]

Und so zum Beispiel kann man ganz leckere Reisnudeln machen:

Chicken and Rice Noodle Stir Fry | Khin's Kitchen

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[Roselily]

Erinnere gerade, dass mir mein Vater mal sagte, dass ich kein Drogenabhängiger werden soll und nicht im Gefängnis landen soll, weil er mir dann nicht mehr helfen könne.

Interessante Aussage, wenn ihr mich fragt. Von jemandem, der hochverschuldet und in jungen Jahren an Krebs verstorben ist.

~~~

Es sind gar nicht mehr so viele Jahre, dann bin ich so alt, wie mein Vater geworden ist. Schon faszinierend.

Na ja, im Prinzip kein schlechter Rat.

Meine Eltern hatten mir mitgegeben, dass eine Frau doch nicht studieren muss, sie würde doch eh heiraten und dann versorgt sein.

Wie das Leben so spielt.

 

[Roselily]

"Tsunami, ich möchte dich nicht aus der Gemeinschaft ausschließen, aber vermute, dass du doch ein bisschen anders als viele andere tickst."

Das mag sein.

Aber diese Welt hat schon immer Menschen gebraucht, die sich außerhalb der wie auch immer definierten Norm bewegen.
Erfinder, Künstler, Träumer ... Durchschnittlich angepasste Normalbürger werden die Welt nicht verändern.

 

[_Tsunami_]

Xiao Long Bao sind wohl die Königsklasse unter den Dumplings:

灌汤包子 Soup Dumplings 详细图解教你包包子

灌汤包子，顾名思义，带有鲜汤的包子。在制作的过程中，打馅和包子皮的做法是最为关键的步骤。而吃的时候讲究的则是先喝汤，汤料的鲜美在嘴中回味的时候，再将包子蘸上陕西的油泼辣子酱油醋水，咬一口，那真是垂涎欲滴，口齿留香。灌汤包子材料：（可以做36个小灌汤包子）牛筋汤:牛筋 500克葱白 1根生姜 1 块香叶 3片花椒 ...

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Tatsächlich kenne ich in Berlin keinen einzigen Laden, der auch nur halbwegs gute Xiao Long Bao macht.

~~~

Na ja, normale Dumplings sind einfacher, zumal es dafür diese Teigumhüllungen auch fertig zu kaufen gibt. Ist dennoch gut Arbeit, aber weil mir Dumplings so lecker sind, möchte ich demnächst mal versuchen, mir meine ganz eigenen zu machen.

 

[Rikachan]

Der vom ganz normalen heimischen Imker ist auch nichts anderes. Nur nicht offiziell zertifiziert.
Der kostet so um die 5 Euro das Glas.

Ok ich werd mal schauen

 

[_Tsunami_]

Guten Tag, liebe Leute.