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Welcher Balsamico Essig findet ihr am leckersten?

M

MichiSonne

Neues Mitglied
Welcher Balsamico Essig schmeckt eurer Meinung nach am besten? Ich kenne mich damit so ganz und gar nicht aus. Aber ich habe vor ein paar Tagen einen in einem Salat herausgeschmeckt, der einfach köstlich war. Welcher könnte das gewesen sein?
 
Ich verwende gerne den ACETA BALSAMICO DI MODENA.

Aber da gibt es deutliche Qualitätsunterschiede. Angeblich müssen 6 Prozent Säuregehalt erreicht werden und am besten ein EU Gütesiegel drauf.
 
Ich bin darin auch nicht so firm, aber EU Gütesiegel ist mir auch super wichtig und ich habe einen sehr guten Balsamico Essig [...] gefunden. Giuseppi Giusti oder so heißt der. Er schmeckt um Welten besser als der Billig-Essig, den ich sonst immer gekauft hatte.
 
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