Sommervogel
Aktives Mitglied
Das sieht lecker aus! Ich hab gerade Oliven (mit Frischkäse innen) neu
entdeckt, die zusammen mit Tomate und auch Schafskäse über Couscous,
ist auch lecker für eine Sommermahlzeit und sättigt auch ein wenig.
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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?
- Starter*in _vogelfrei
- Datum Start
entdeckt, die zusammen mit Tomate und auch Schafskäse über Couscous,
ist auch lecker für eine Sommermahlzeit und sättigt auch ein wenig.
A
Hallo Sommervogel,
schau mal hier: Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Heute zur Feier des Tages mal bei Zagros gewesen, einem der aktuell gehyptesten (Gemüse)Dönerläden Berlins. Als wir dort waren, war es zum Glück nicht so voll und es hat sich definitiv gelohnt.
Sommervogel
Aktives Mitglied
Sieht lecker aus, aber da würd ich eine Woche dran essen 😉
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Glaube ich gar nicht, war im Endeffekt nicht mehr als bei den meisten Dönern auch, nur halt auseinander geklappt.
FLoki979
Sehr aktives Mitglied
Von einem Gemüsedöner nur mit Salat werd ich nicht satt. Brauch da noch Bulgur oder Falafel drin. Du?
Sommervogel
Aktives Mitglied
Naja, das letzte Mal als ich Döner aß, hab ich immer extra kleine genommen und mit Gemüse gabs da noch gar nicht 😉
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Eigentlich auch, Falafel/ halloumi gab's heute leider nicht, war aus oder so, sonst hätte ich mit Falafel bestellt. Aber dadurch dass viel Kartoffel drin war, hat es auch so gut gepasst.
FLoki979
Sehr aktives Mitglied
Hab heute halb zufällig eine vegane Dill-Rahmsauce gekocht.
Wasser, Sojaquisine, darin Zwiebel & Knoblauch geköchelt, so mindestens 10 Min. Für die Bindung 1-2 EL Hafermehl dazu - mahle ich frisch aus Haferflocken. Kräuter: Dill & Schnittlauch, würzen mit Salz, ein wenig Zucker als Geschmacksverstärker, Pfeffer und einem Hauch Muskat. Statt etwas Schmand habe ich 1 EL Kokosjoghurt dazu gegeben für einen Hauch Säure. Mir hat sie so gut geschmeckt.
Wasser, Sojaquisine, darin Zwiebel & Knoblauch geköchelt, so mindestens 10 Min. Für die Bindung 1-2 EL Hafermehl dazu - mahle ich frisch aus Haferflocken. Kräuter: Dill & Schnittlauch, würzen mit Salz, ein wenig Zucker als Geschmacksverstärker, Pfeffer und einem Hauch Muskat. Statt etwas Schmand habe ich 1 EL Kokosjoghurt dazu gegeben für einen Hauch Säure. Mir hat sie so gut geschmeckt.
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