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Brauche eine Zubereitungsidee

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 132884
  • Datum Start Datum Start
G

Gelöscht 132884

Gast
Oki, hab im Kühlschrank noch:
1 Zucchini
1Tomate,
2 Minipaprika
1 Frühlingszwiebel
2x Frischkäse (1 Hüttenkäse, 1 Meerettichfrischkäse)

Daraus müsste man doch eigentlich ein leckeres Mittagessen zaubern können, aber ich hab leider null Ideen.
Aber ihr bestimmt - bitte schickt mir welche. Danke, wenn.
 
Dankeschön! Aber welchen Frischkäse - den Hütten- oder den Meerettich-?)
 
Meerrettich wäre mir persönlich zu dominant in Kombination mit den anderen genannten Zutaten.

Mediterrane Kräuter, falls du hast, würde ich noch ergänzen sowie ggf. etwas Knoblauch.
 
Ich habe hier auch noch einen Meerettichfrischkäse rumliegen und überlege die ganze Zeit, was damit tun.

Falls Du noch einen Tipp dafür brauchst: Ich werde mir etwas rohen Fisch (angesichts der Preise wahrscheinlich schlicht TK-Seelachs) kaufen, den braten und aus dem Frischkäse und etwas Milch eine kalte Soße dazu machen. Noch ein paar Salzkartoffeln und aus meiner halben Gurke noch einen kleinen Salat, et voilá!
 
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