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Alles was sich um Gehalt dreht! Bitte um Ratschlag!!

SchmiedHH

Neues Mitglied
Hallo zusammen.
Nachträglich Frohe Ostern.
Vor Zwei Jahre war ich zuletzt in der Küche und nun bin ich wieder als Koch eingestellt. In meinem Vertrag steht das ich nach Stunden bezahlt werde und bekomme somit 11€ Brutto. In Stadt Hamburg.
Nicht das ich gierig wirke aber da ich lange Zeit nicht in der Küche arbeitete, halte ich es als angemessen. Was mich aber beschäftigt sind die freien Tage. Wie werden Feiertage in so einem Vertrag angesehen? Zum Beispiel Oster Montag. Gilt er als Arbeitstag oder als Freier tag und muss doppelt bezahlt werden wenn meine Schicht darauf fällt?
Was ist angemessen bezüglich Gehalt nach der Probezeit?
Danke im voraus
P.S. - ich würde auch gerne wissen wo ich solche Themen nachlesen könnte.
Zum Beispiel:
Gehalt in Hamburg
Gesätze rund um Beruf
Wie wird man selbständig
Welche verantwortungen trägt man als Koch
und so weiter...
 

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