Was esse ich heute?

[Sissy73]

total lecker....natürlich gebraten...hihi!!

und wenn vom Sauerkraut was übrig bleibt-gibt s morgen "Schupfnudeln" dazu...mmmm??? Ist echt n Gedicht!!!!

Spätzle mit Sauerkraut? 😱 buh und das schmeckt?

 

[Kati28]

na dann guten hunger 🙂 sowas kenn ich nicht, hier im Norden eher selten 🙄

 

[Sissy73]

ja ich weiss aber was ihr Norddeutschen esst-hihi..nämlich ganz ganz gerne alles mit Kohl-oder...auch ganz gerne Fischgerichte...🙂

 

[Benjamin-29]

Also, seitdem eine Pfanne Paella in meinem Backofen verkohlt ist, gibts bei mir bevorzugt Duftreis und alles mögliche mit Vanille.
Was in der Richtung könnte man denn noch kochen?

 

[Sissy73]

Benjamin....klingt ein wenig nach Nachspeise -für mich zumindest ;-)...aber Reis ist trotzdem lecker.

Bei mir gibt s Kroketten mit Tomatensauce!

 

[Soul]

Toast mit Champignons

 

[Benjamin-29]

Nachspeise?🙂 Stimmt, hätt ich erklären sollen: Seitdem diese Paella verkokelt worden ist, duftet meine Küche halt wie eine katalanische Bodega. Das wird mit jedem mal Basmatireis oder Vanillepudding kochen oder Apfelstrudel backen zwar weniger, aber so langsam gehen uns hier die Ideen für neue Gerichte aus. Was könnt man denn noch kochen, was gut riecht?

Durch sind: Sushi, Reispfannen, gebackene Bananen, Vanillepudding, Fenchel als Auflauf und als Suppe, Apfels- und Quarkstrudel, Pallatschinken, Tomatensuppe mit Nelken, Madras, Curry und Kokosmilchsuppe.

 

[Soul]

Heute Abend: Rindsentercote an Kräuterbutter mit Reis und gestreiften Karotten 🙂

 

[Sissy73]

Aach...jetztdele...ich verstehe....mmm? Gute Frage ...nächste Frage...Aber ich hab hier was für Dich:



[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Zitronencreme mit Himbeeren

Zutaten: 4 Personen

1 Ei
1 Packung Erfrischungsspeise Zitrone (1/2 L Flüssigkeit)
100g + 2 EL Zucker
50g Zartbitter-Schokolade
125g Himbeeren
1 P. Vanillezucker
3-4 EL Zitronensaft


Zubereitung:

Ei trennen. Eiweiß sehr steif schlagen. 6 EL Wasser mit dem Pulver der Erfrischungsspeise und Eigelb verrühren. 450 ml Wasser und 100g Zucker aufkochen. Angerührtes Cremepulver unter Rühren einrühren. Eischnee unterziehen. Nochmals aufkochen lassen und mit dem Schneebesen des Mixers ca. 5 min. cremig aufschlagen. Speise etwas abkühlen lassen. Schokolade hacken und unter die Speise ziehen. In vier Dessertgläserverteilen und im Kühlschrank ca. 2h fest werden lassen. Himbeeren verlesen. Mit Vanillezucker, 2 EL Zucker und Zitronensaft mischen, ca. 30 min. marinieren. Eingelegte Himbeeren auf die Zitronencreme geben und servieren.

SORGT SICHER AUCH FÜR N GUTEN DUFT IN DEINER KÜCHE😉

Bon Appetit!
[/FONT]

Nachspeise?🙂 Stimmt, hätt ich erklären sollen: Seitdem diese Paella verkokelt worden ist, duftet meine Küche halt wie eine katalanische Bodega. Das wird mit jedem mal Basmatireis oder Vanillepudding kochen oder Apfelstrudel backen zwar weniger, aber so langsam gehen uns hier die Ideen für neue Gerichte aus. Was könnt man denn noch kochen, was gut riecht?

Durch sind: Sushi, Reispfannen, gebackene Bananen, Vanillepudding, Fenchel als Auflauf und als Suppe, Apfels- und Quarkstrudel, Pallatschinken, Tomatensuppe mit Nelken, Madras, Curry und Kokosmilchsuppe.

 

[Waage]

Heute Abend: Rindsentercote an Kräuterbutter mit Reis und gestreiften Karotten 🙂

ich bin beeindruckt 😉😛