Naja, Joghurt ist an sich i.d.R. schon säuerlich und bei Dressings ist oft auch noch Essig dran.
Keine Ahnung was für ein Fertigdressig das genau war. Grad Joghurt ist aber schon erstaunlich lange haltbar, was man gar nicht mal denkt.
Hatte auch irgendwann Anfang letzten Jahres irgendwo im Seitenfach vom Kühlschrank verschmissen einenBecher Naturjoghurt gefunden, der ein MHD von August des Vorjahres hatte. Hat noch normal gerochen und geschmeckt, also wurde ein Salatdressing daraus.
Von dem Salat haben 5 Leute gegessen und keinem ging es hinterher schlecht.
Ich denk auch, wenn man an etwas riechen oder sogar davon essen kann, ohne dass einem dabei eine starke Abneigung überkommt, kann das Produkt so verdorben nicht sein.
Da hab ich schon ein gewisses Vertrauen in meine Sinne. ^^