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TraurigerMichii87
Gast
Rezept AvocadoMousse als Frühstücksbeilage und Brotaufstrich
Zutaten:
1 gereifte (weiche) Avocado
2-3 Zehen frischer (guter) Knoblauch
1 Spritzer Limetten/und/oder Zitronensaft
3-5 Messerspitzen Pfeffer
Zubereitung:
Die gut gereifte Avocado auf Reife untersuchen lassen. Mit leichtem Fingerdruck prüfen, ob Widerstand messbar ist. Ist ein Widerstand zu beobachten, Schale mit Vorsicht von der Avocado lösen. Als Hilfsmittel dient ein Haushaltswerkzeug oder ein kleines Messer immer gut.
Den frischen Knoblauch fein hacken und würfeln, Avocado in einen Mörser geben.
Dein feingehackten Knoblauch sowie die Avocado mit dem Mörserapparat fein zerdrücken, etwas Limettensaft oder Zitronensaft kann auch hier nicht schaden.
Zu guter letzt mit etwas schwarzen Pfeffer abschmecken.
AvocadoMousse eignet sich besonders gut als Brotaufstrich oder Belag zu festlichem. Es ist gesund und mit reichhaltigen Vitaminen verbunden.
Guten Appetit.
Zutaten:
1 gereifte (weiche) Avocado
2-3 Zehen frischer (guter) Knoblauch
1 Spritzer Limetten/und/oder Zitronensaft
3-5 Messerspitzen Pfeffer
Zubereitung:
Die gut gereifte Avocado auf Reife untersuchen lassen. Mit leichtem Fingerdruck prüfen, ob Widerstand messbar ist. Ist ein Widerstand zu beobachten, Schale mit Vorsicht von der Avocado lösen. Als Hilfsmittel dient ein Haushaltswerkzeug oder ein kleines Messer immer gut.
Den frischen Knoblauch fein hacken und würfeln, Avocado in einen Mörser geben.
Dein feingehackten Knoblauch sowie die Avocado mit dem Mörserapparat fein zerdrücken, etwas Limettensaft oder Zitronensaft kann auch hier nicht schaden.
Zu guter letzt mit etwas schwarzen Pfeffer abschmecken.
AvocadoMousse eignet sich besonders gut als Brotaufstrich oder Belag zu festlichem. Es ist gesund und mit reichhaltigen Vitaminen verbunden.
Guten Appetit.