Ich komme einfach nicht auf u 10€ am Zag für Lebensmittel.

Ich finde 10 Euro am Tag schon recht viel für eine Person. Ich muss mit 20-25 Euro die Woche auskommen und würde sagen das ich mich schon gesund ernähre. Also das geht auch man muss halt gut Planen und auf Sonderangebote achten.

Sofakissen meinte:

Aber auch bei Weißkohl muss man bedenken, dass Weißkohl allein mit nix auch nach nix schmeckt. Bei mir ist dann schnell mal noch ein Becher Sahne dabei, Gewürze, frische Kräuter, bei Rouladen noch die Füllung. Dazu Beilagen wie Nudeln... und schon ist man wieder bei 3€ pro Mahlzeit...

Habe ebenfalls so hohe Lebensmittelkosten. Gerade weil ich kochen kann und mein Essen eben nicht aus 2€-Miracoli besteht. Neben den Hauptzutaten fallen da eben auch immer wieder diverse Beilagen, Zusatzgewürze etc. an, die bei Miracoli schon drin wären.

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Gewürze?
Du streust Gewürze über Dein Essen und das macht schon mehr als
10 Cent aus?
Wie geht denn das?

Nicht nur Gewürze. Aber ein Becher Sahne, dann Zeug wie Nudeln oder Couscous, Öl, bei Carbonara mal ein Ei..., noch ein Salat dazu..., Käse, Bohnen, Hirse, Tomatenmark, Tofu (bei Allesessern Fleisch)....

Wenn man da Bio kauft, dann summiert sich das schon. Klar, Zeug wie Gewürze oder Öl muss man nicht jedes Mal neu kaufen. Aber wenn man viel kocht, verbraucht man da mit der Zeit schon auch was und muss das dann nachkaufen. Gutes Öl kann dann schon mal ein paar Euro auf der Einkaufsliste ausmachen. Bzw. bei tierischen Produkten ist die Biovariante (Bioland ist für mich da Minimum) schon deutlich teurer.

Dina92 meinte:

Ich finde 10 Euro am Tag schon recht viel für eine Person. Ich muss mit 20-25 Euro die Woche auskommen und würde sagen das ich mich schon gesund ernähre. Also das geht auch man muss halt gut Planen und auf Sonderangebote achten.

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Ja eben. Du MUSST. Dafür verzichtest du auch, während andere die Freiheit besitzen und sagen können "Oh, in den Salat hätte ich doch noch gerne xyz" und man nimmt es sich dann mit. So wird der an sich gesunde Salat eventuell nochmal etwas gesünder.

Ich habe heute seit langem auch mal wieder Steak auf dem Speiseplan. Das hat rund 6 Euro gekostet. Dazu kann ich nun Tomaten für 2,30 Euro machen und an sich sagen "Das ist gesund". Ich mache aber noch frischen Spinat dazu, das ist dann wieder ein Euro, dann noch Paprika, Zwiebeln dann auch noch gerne, Knoblauch, das ganze statt in Margarine dann vllt doch mit Bio-Butter angebraten und so schmälert das eben den Geldbeutel.

Ist das an sich verschwenderisch? Ne, finde ich nicht

Ich koche gerne und meistens ohne Fleisch. 10 EUR pro Tag für alles, vom Frühstück bis zum warmen Essen mit frischen Zutaten und eventuell exotischen Gewürzen , Kaffee, Getränke etc. finde ich völlig okay. Wenn man sich von Döner, Sandwiches, Milkshakes etc. ernährt, wird's sicher teurer.

Ich sehe da kein Problem.
Außer das monatliche Budget gibt es einfach nicht her. Ich musste auch schon mit wenig Geld über die Runden kommen. Dann gab's halt viel Reis, Nudeln, Brot vom Vortag und immer der Blick auf entsprechende Angebote.
Wenn das Geld aber nicht ganz so knapp bemessen ist, so darf das Ganze auch ein wenig Spaß machen.
Ich esse sehr gerne, und gönne mir dementsprechend auch hin und wieder mal etwas besonderes. Wenn man mit Genuss etwas isst, dann sollte man auch nicht hinterher wegen jeden Cent diskutieren.
Das habe ich auch nie bei knapper Kasse gemacht.

Na ja, was isst du denn täglich? Machst du dir eine Liste mit Lebensmitteln?
Wo gehst du einkaufen? Was kaufst du ein?

Ich muss mit 5,15 Euro am Tag auskommen. Dauerhaft. Gesunde Ernährung sieht leider anders aus.

Ich glaube auch es kommt drauf an, was man vorhat zu kochen.

2 kg Kartoffeln reichen für eine Person ja etwas länger. Da kann man sich auch mal für 2 Tage Kartoffeln mit Quark zB machen.

Essen für 2 Tage kochen, die eine wirklich sättigen, da gibt es schon einige Dinge, die nicht so teuer sind und wenn man Standard Gewürze hat, geht das auch.

Ich komme auf ca 150 Euro im Monat, wenn ich meine Luxus Nasch Fressalien weglasse.

Bücherpuppe meinte:

Ich glaube auch es kommt drauf an, was man vorhat zu kochen.

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Das auch und für mich allein koche ich nicht so aufwendig wie für eine Familie, oder wenn Freunde kommen.
Ich persönlich stelle mich auch nicht jeden Tag in die Küche. Dazu hab ich nach der Arbeit gar keine Lust. Und die Portionen, die ich koche reichen für 2-3 Mal essen.

Dann gibt es ewig viele Sachen, an denen man einfach länger isst. Ne Nudelpackung, oder Reis reichen länger. An einer ganzen Wassermelone ess ich zum Beispiel auch mehrere Tag und die Riesenzucchini die mir im Sommer mein Nachbar schenkt sind wirklich riesig.

Dann esse ich auch nicht immer Zuhause oder mal bei Freunden, bei Verwandten, wenn ich mal zu Besuch bin. Also ich koche bestimmt öfter als jeden zweiten Tag.