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Thema: E223, E250, E452, wer hat damit schon schlechte Erfahrungen gemacht?

  1. #1
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    Standard E223, E250, E452, wer hat damit schon schlechte Erfahrungen gemacht?

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    Geändert von Svenja111 (17.07.2009 um 22:14 Uhr)

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  3. #2
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    Standard AW: E223, E250, E452, wer hat damit schon schlechte Erfahrungen gemacht?

    Hallo Svenja,

    alles, was nicht für längere zeit haltbar emacht werden soll, ist Konservierungsmittelfrei.
    Du reduzierst deinen Konservierungsmittelkonsum enorm, wenn du

    1.) auf frische Nahrungsmittel (gekochter Schinken, frisches Obst statt Trockenfrüchte usw usf) zurückgreifst

    2.) von Fertigprodukten Abstand hältst.

    letzteres spart obendrein nen Haufen anderer Zusatzstoffe ein, neben Konservierungsmitteln auch Farb- und Aromastoffe, Zucker und Milchzucker (Milchzucker ganz überraschend in allen möglichen Lebensmitteln vor...macht nichts, wenn man ihn gut verträgt, aber wenn nicht, ist's doof...in mancher Wurst beispielsweise ist auch lactose enthalten)


    Ansonsten ist es nicht ganz so einfach, gesundheitliche beeinträchtigungen auf Zusatzstoffe zurückzuführen...ein Allergietest kann Aufschluss bietren, aber...eine Unverträglichkeit ist ja nicht gleich eine Allergie.

    Gibt einige darmerkrankungen, die mit Zusatzstoffen in nahrungsmitteln in verbuindung gebracht werden, das ist bislang aber eher eine vermutung.

    Prinzipiell ist es alerdings "sicherer" Dinge zu essen, die eine möglichst geringe bis keine industrielle Verarbeitung erfahren haben.

    Brot beispielsweise ist beim Ökobäcker KOnservierungsmittelfrei, in abgepackter Form im Supermarkt eher nicht.
    Y Gwir Yn Erbyn Byd... Die Wahrheit gegen die Welt.

  4. Für den Beitrag dankt: Svenja111

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